日本酒
新政 コスモス
蔵元新政酒造
場所日本酒原価酒蔵 池袋本店
評価
★★★★★味の評価
甘み 4酸味 5香り 5
めんつゆ。
@SU_Mentsuyu
TSU20C(心理) → Saitama Univ. '21PS(教育特支) → Web Engineer '25 ┊小学1種・中高1種(英語)・特支1種・幼稚園2種取得済 ┊Saidai Contest 2023 準グランプリ ┊ぐぐたす/いたばし/あさか/特支/心理/手話/旅行/日本酒
日本酒
新政 エクリュ
蔵元新政酒造
補助情報秋田県秋田市
場所日本酒原価酒蔵 池袋本店
評価
★★★★★味の評価
甘み 4酸味 5香り 4
日本酒
而今 特別純米 火入
蔵元木屋正酒造
種類純米
場所日本酒原価酒蔵 池袋本店
評価
★★★★★味の評価
甘み 5酸味 1香り 4
ペアお酒 1 · おつまみ 1
ワイン
パトリアレ ヴィーノ ロッソ ディターリア
蔵元ピッチーニ
種類赤
場所自宅
評価
★★★★★味の評価
ボディ 5渋み 4酸味 4
おつまみ
ミニトマトとチーズのバジルサラダ
場所セブンイレブン
評価
★★★★★味の評価
塩味 2旨み 3辛み 1
日本酒
武甲正宗 樽酒 本醸造
蔵元武甲酒造
種類本醸造
場所西武鉄道 特急Laview
評価
★★★★★味の評価
甘み 4酸味 2香り 5
日本酒
国稀 北海おにころし
蔵元国稀酒造
場所さかなや道場 成増駅南口プライム店
評価
★★★★★味の評価
甘み 1酸味 1香り 4
日本酒
鳳凰美田 剣 辛口純米
蔵元小林酒造
場所さかなや道場 成増駅南口プライム店
評価
★★★★★味の評価
甘み 4酸味 1香り 5
日本酒
冩楽 純米酒
蔵元宮泉銘醸
種類純米
場所さかなや道場 成増駅南口プライム店
評価
★★★★★味の評価
甘み 5酸味 1香り 5
ペアお酒 2 · おつまみ 0
焼酎
大分むぎ焼酎 二階堂
蔵元二階堂酒造
種類麦
評価
★★★★★味の評価
香り 4旨み 4キレ 5
ビール
金麦
蔵元サントリーホールディングス
補助情報発泡酒
評価
★★★★★味の評価
苦味 3コク 3香り 3
メモ
とにかく安い割に美味しい。
焼酎
信州特産 長いも焼酎
蔵元千曲錦酒造
種類その他
補助情報長野県佐久市
場所自宅
評価
★★★★★味の評価
香り 5旨み 5キレ 1
メモ
長いも焼酎。長野県東筑摩郡山形村の長いもを使用している。長芋の風味が非常に強く、味がまろやかなので、どんな料理にでも合わせられる一品。
ビール
サントリー生ビール
蔵元サントリーホールディングス
場所自宅
評価
★★★★★味の評価
苦味 2コク 3香り 2
メモ
普通。生ビールのなかでは安い部類。
ペアお酒 2 · おつまみ 1
ワイン
パトリアレ ヴィーノ ロッソ ディターリア
蔵元ピッチーニ
種類赤
場所自宅
評価
★★★★★味の評価
ボディ 4渋み 1酸味 2
メモ
イオンリカーで購入。フルボディでしっかりとした渋みがある。食品の味を邪魔しない渋みのため、何とでも合わせやすい。ピザやトマトベースのスパゲッティと一緒に合わせたい。
ワイン
アルパカ シャルドネ・セミヨン 2024
蔵元サンタ・ヘレナ
種類白
場所自宅
評価
★★★★★味の評価
酸味 2香り 4甘口度 2
メモ
どこのスーパーで買える安価さ。匂いの強さの割に辛口寄りで飲みやすい。
おつまみ
たことブロッコリー 手摘みバジルのサラダ
場所セブンイレブン
評価
★★★★★味の評価
塩味 2旨み 5辛み 1
ビール
キリングッドエール
蔵元キリンビール
種類エール
補助情報Cryo Hop
場所自宅
評価
★★★★★味の評価
苦味 1コク 3香り 5
メモ
非常に香りが強く、フルーティーなためか甘ささえ感じることがある。缶ビールの中でもかなり美味しい部類。
ペアお酒 2 · おつまみ 3
日本酒
陸奥八仙 特別純米
蔵元八戸酒造
補助情報青森県八戸市
場所旬肴居食屋はなぶさ 成増店
評価
★★★★★味の評価
甘み 3酸味 2香り 5
メモ
冷酒。しっかりとしたお米の美味しさを感じる。海鮮と合わせて飲みたい。
日本酒
刈穂 山廃純米 超辛口
蔵元秋田清酒
場所旬肴居食屋はなぶさ 成増店
評価
★★★★★味の評価
甘み 1酸味 1香り 5
メモ
冷酒。水のように飲めるのに匂い強い。アミノ酸度も高そう。美味しかった。
おつまみ
梅水晶
場所旬肴居食屋はなぶさ 成増店
評価
★★★★★味の評価
塩味 3旨み 5辛み 1
おつまみ
まぐろ酒盗のみょうが和え
場所旬肴居食屋はなぶさ 成増店
評価
★★★★★味の評価
塩味 5旨み 5辛み 1
おつまみ
つぶ貝のわさび和え
場所旬肴居食屋はなぶさ 成増店
評価
★★★★★味の評価
塩味 3旨み 5辛み 4
ペアお酒 1 · おつまみ 1
日本酒
山廃純米 末廣
蔵元末廣酒造
場所旬肴居食屋はなぶさ 成増店
評価
★★★★★味の評価
甘み 2酸味 4香り 5
メモ
熱燗。山廃特有の匂いが強く美味しかった。
おつまみ
モツ鍋（塩味）
場所旬肴居食屋はなぶさ 成増店
評価
★★★★★味の評価
塩味 3旨み 5辛み 1
日本酒
冩楽 純米酒
蔵元宮泉銘醸
種類純米
場所日本酒原価酒蔵 池袋西口店
評価
★★★★★味の評価
甘み 4酸味 1香り 5
メモ
冷酒。吟醸酒かと思うほど匂いが強く、何に合わせても美味しい。いつか純米吟醸も飲んでみたい。
日本酒
麒麟山 超辛口
蔵元麒麟山酒造
場所日本酒原価酒蔵 池袋西口店
評価
★★★★★味の評価
甘み 1酸味 1香り 2
メモ
冷酒。麒麟山らしいすっきりとした辛口。アミノ酸度がそこまで高くないので水のように飲める。魚の旨味を邪魔しない良いお酒。
全76件を表示しました